Развернуть ▼
Информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы вносится в журнал ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции, который ведется специалистом Госветслужбы.
Графы
журнала ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции:
1. Номер решения о назначении ВСЭ (№ п/п)
2. Наименование и адрес хозяйства, ФИО владельца
3. Вид продукции и ее количество (кг/тонн/мест (штук)
4. Номер и дата выдачи ВСД, в сопровождении которого поступили рыба, водные беспозвоночные и рыбная продукция
5. Номер и дата выдачи разрешения на вылов (добычу) рыбы и водных беспозвоночных (при наличии)
6. Дата и время вылова (добычи) рыбы, водных беспозвоночных и выработки рыбной продукции
7. Дата и время обращения владельца дня проведения ВСЭ
8. Дата и время отбора проб рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции, предназначенных для переработки на пищевые цели и (или) реализации
9. Дата и время поступления проб на место проведения ветеринарно-санитарной экспертизы
10-14. Показатели ветеринарно-санитарной экспертизы
Органолептические показатели (внешний вид, запах, цвет, вкус, консистенция)
Определение признаков жизни живых рыб и водных беспозвоночных
Паразитологические показатели
Диоксины
Азота летучих оснований
15. Дата отбора проб и результаты лабораторных исследований
16. Решение по результатам проведенных исследований
17. Дата повторного отбора проб и результаты исследования
18. Решение по результатам исследований при повторном отборе проб
19. ФИО специалиста, проводившего ВСЭ
Еще сомневаетесь, где купить и заказать качественные
журналы и бланки по Вашему образцу? Только у нас!
Мы доставляем заказы не только по Москве и области, но и по всей России.
Воспользовавшись
калькулятором журнала, Вы настроите нужное количество страниц, обложку, логотип и т.д.