- Артикул:00-01043031
- Формат: А4 (297x210 мм) горизонтальный
- Обложка: мягкая
- Год: 2022
- Вес: 0 г
Настройка блока страниц
Количество страниц (рекомендуется 60 стр.): (листов: 10)
- 20
- 40
- 60
- 80
- 96
- 200
- 300
- 400
- 500
- 600
Плотность бумаги:
Переплет:
Нумерация, скрепление, печать:
Все настройки
Настройка обложки
Дополнительно:
Настройка обложки:
Скрепление:
Цвет обложки:
белаяЦвет обложки:
синий, бумвинилБумвинил
Кожзам
Бумага
Логотип на обложку
Образец журнала
Результаты анализов изделий хлебобулочных сухарных отражаются в журнале.
Журнал результатов анализов изделий хлебобулочных сухарных содержит графы:
1. № п/п
2. Фамилия инженера-технолога
3-4. Дата
выпечки
анализа
5. Количество выработанной продукции
6. Наименование изделий
7. Вес одной штуки или количество штук в кг
8-12. Данные анализа
влажность %
кислотность, град
набухаемость, град.
массовая доля
- сахара, % в пересчете на сухое вещество
- жира в пересчете на сухое вещество
13-21. Органолептические показатели
Форма
поверхность
цвет
вкус
запах
запах
хрупкость
признаки плесени
посторонние включения и хруст от минеральных примесей
22. Заключение
23. Подпись лица проводившего анализ
24. Подпись начальника ОТК или нач. лаборатории
Еще сомневаетесь, где купить и заказать качественные журналы и бланки по Вашему образцу? Только у нас!
Мы доставляем заказы не только по Москве и области, но и по всей России.
Воспользовавшись калькулятором журнала, Вы настроите нужное количество страниц, обложку, логотип и т.д.