- Артикул:00-01024732
- Автор: Грачев В.Г.
- ISBN: 978-5-6041571-6-9
- Обложка: Твердая обложка
- Издательство: Бизнес-Информ (все книги издательства)
- Город: Симферополь
- Страниц: 88
- Формат: 60х90/16
- Год: 2019
- Вес: 280 г
Живое золото Крыма. Фазаний рай на Холодной горе
Автор книги предлагает читателю ближе познакомиться с уникальной и довольно редкой, сравнительно недавно живущей в Крыму птицей — фазаном. Украшающих местную природу и придающих ей новые яркие краски петухов-фазанов с их необычным цветным оперением не перепутаешь ни с каким другим видом птичьего племени.
Уникальна не только сама птица, но и история ее разведения в Крыму, связанная с посещением и отдыхом на полуострове в советское время руководителей СССР, в частности — Первого секретаря ЦК КПСС Н. С. Хрущева — страстного охотника, благодаря которому, собственно, и появился фазаний питомник «Холодная гора».
В книге читатель найдет не только описание видов фазанов, живущих в разных районах Азии, в Европе и на островах Океании, но и советы по их разведению в личных хозяйствах, кулинарные рецепты.
А охотники — информацию о том, где и когда в Крыму можно поохотиться на эту птицу и на другие виды промысловой дичи.
Поскольку автор этой книги — страстный охотник и поэт, в повествование включены его личные охотничьи наблюдения и поэтические зарисовки.
Приятного вам чтения, дорогой читатель!
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
Фазаны
Виды фазанов
История разведения фазанов в дореволюционной
России и в СССР
Фазаны в Крыму
Фазаний питомник сегодня
Хрущев и фазаны
Фазанья охота в Крыму и в России
Разведение, содержание и кормление фазанов в индивидуальных хозяйствах
Фазан в кулинарии
Послесловие
Рекомендуем
Артикул 00813684
