- Артикул:00-01053037
- Автор: В.Н. Жуленко, Г.А. Таланов, Л.А. Смирнова
- ISBN: 978-4-9532-0649-5
- Обложка: Твердая обложка
- Издательство: КолосС (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 351
- Формат: 60х88 1/16
- Год: 2010
- Вес: 1144 г
- Серия: Учебник для ВУЗов (все книги серии)
Развернуть ▼
Представлены материалы по общей и частной ветеринарной токсикологии, включающие сведения о химических и кормовых токсикозах, фитотоксикозах и микотоксикозах, поражениях животных отравляющими веществами и ядами и данные по токсической характеристике пилохлорированных бифенилов и хлордиоксинов.
Приведены максимально допустимые уровни токсических элементов антибиотиков, пестицидов, нитрозаминов и других остатков препаратов в продукции животноводства.
Для студентов вузов по специальности «Ветеринария», а также может быть полезна ветеринарным и ветеринарно-санитарным врачам животноводческих хозяйств, мясокомбинатов и токсикологам.
Содержание
Введение В. Н. Жуленко
I. Общая токсикология
1. Ядовитые (токсические) вещества и их классификация Г.А. Таланов
1.1. Понятие о яде
1.2. Классификация химических веществ (элементов) по их токсичности
1.3. Классификация биологически активных веществ
1.4. Регламенты применения биологически активных веществ и принципы их нормирования в кормах и продуктах животноводства
1.5. Методы определения токсических веществ в объектах окружающей среды, тканях животных и продуктах животноводства
1.6. Эмбриотоксическое, гонадотоксическое, тератогенное и мутагенное действие токсических веществ
1.7. Метаболизм токсических веществ
1.8. Избирательная токсичность
1.9. Адаптация и сенсибилизация к ядам
1.10. Диагностика отравлений
II. Частная токсикология
2. Химические токсикозы В. Н. Жуленко, Г. А. Таланов
2.1. Отравления животных пестицидами
2.1.1. Фосфорорганические соединения
2.1.2. Хлорорганические соединения
2.1.3. Карбаматы
2.1.3.1. Производные карбаминовой кислоты
2.1.3.2. Производные дитиокарбаминовой кислоты
2.1.4. Синтетические пиретроиды
2.1.5. Авермектины и ивермектины
2.1.6. Производные хлорфеноксиуксусной кислоты
2.1.7. Гетероциклические соединения
2.1.7.1. Производные симм-триазинов
2.1.7.2. Производные дипиридилия
2.1.7.3. Другие гетероциклические соединения
2.1.8. Нитро- и галоген производные фенола
2.1.9. Медьсодержащие соединения
2.1.10. Производные других химических групп и соединений
2.1.10.1. Циан- и радонсодержащие соединения
2.1.10.2. Неорганические металлсодержащие соединения
2.1.10.3. Сера и ее препараты
2.1.10.4. Триазолы
2.1.10.5. Соединения других химических групп
2.2. Отравления животных металлсодержащими соединениями и металлоидами. В. И.Жуленко, Г. А. Таланов
2.2.1. Отравления ртутьсодержащими соединениями
2.2.2. Отравления свинецсодержащими соединениями
2.2.3. Отравления кадмийсодержащими соединениями
2.2.4. Отравления фторсодержащими соединениями
2.2.5. Отравления соединениями мышьяка
2.2.6. Отравления барием и его соединениями
2.2.7. Отравления селеном и его соединениями
2.2.8. Отравления таллием и его соединениями
2.2.9. Отравления сурьмой и ее соединениями
2.2.10. Отравления соединениями азота (нитратами и нитритами)
3. Кормовые токсикозы. В. И. Жуленко, Г. А. Таланов
3.1. Отравления натрия хлоридом
3.2. Отравления карбамидом (мочевиной)
3.3. Отравления картофелем, картофельной ботвой и бардой
3.4. Отравления свеклой и свекольной ботвой
3.5. Отравления кукурузой
3.6. Отравления шротами и жмыхами
3.7. Отравления подсолнечником
3.8. Отравления вареной крапивой
3.9. Отравления солодовыми ростками
3.10. Премиксы
4. Отравление животных ядовитыми растениями (фитотоксикозы). В. И. Жуленко, Л. А. Смирнова
4.1. Растения, вызывающие преимущественно симптомы поражения центральной нервной системы
4.1.1. Растения, вызывающие преимущественно возбуждение центральной нервной системы
4.1.2. Растения, вызывающие преимущественно возбуждение ЦНС и одновременно действующие на сердце, пищеварительный тракт и почки
4.1.3. Растения, вызывающие преимущественно угнетение и паралич ЦНС
4.1.4. Растения, вызывающие преимущественно угнетение ЦНС и одновременно действующие на пищеварительный тракт и сердечно-сосудистую систему
4.2. Растения, вызывающие преимущественно симптомы поражения органов дыхания и пищеварительного тракта (растения, образующие горчичные масла)
4.3. Растения, вызывающие преимущественно симптомы поражения желудочно-кишечного тракта
4.4. Растения, вызывающие преимущественно симптомы поражения сердца
4.5. Растения, вызывающие преимущественно симптомы поражения печени
4.6. Растения, вызывающие аноксемическис явления (явления удушья) или образующие при определенных условиях синильную кислоту [отравления нитрилгликозидами (циангликозидами)]
4.7. Растения, вызывающие симптомы нарушения солевого обмена
4.8. Растения, сенсибилизирующие (повышающие чувствительность) животных к действию солнечного света. Фотосенсибилизаторы
4.9. Растения, вызывающие признаки геморрагического диатеза (множественные кровоизлияния)
4.10. Растения, вызывающие (причиняющие) механические повреждения тканей животных
4.11. Растения, изменяющие качество молока, мяса и меда
4.12. Растения, накапливающие нитраты
5. Отравления животных кормами, пораженными грибами (микотоксикозы). Г. А. Таланов
5.1. Общая характеристика микроскопических грибов - плесеней
5.1.1. Афлатоксини
5.1.2. Дезоксиниваленол
5.1.3. Зеараленон
5.1.4. Охратоксини
5.1.5. Т-2 токсин
5.1.6. Стахиботриотоксикоз
6. Отравления, вызываемые ядами животного происхождения. В. Н. Жуленко
6.1. Укусы животных ядовитыми змеями
6.2. Укусы животных каракуртом
6.3. Ужаление животных перепончатокрылыми насекомыми (пчелами, осами)
7. Поражение животных отравляющими веществами. В. И. Жуленко
7.1. Поражение животных отравляющими веществами нервно-паралитического действия
7.2. Поражение животных отравляющими веществами кожно-нарывного действия
7.3. Поражение животных отравляющими веществами обшетоксического действия
7.4. Поражение животных удушающими отравляющими веществами
7.5. Действие на животных слезоточивых отравляющих веществ
7.6. Действие на животных раздражающих отравляющих веществ
7.7. Действие на животных психомиметиков
7.8. Бинарные системы химического оружия
8. Отравления полихлордибензодиоксинами (ПХДД, диоксинами) и полихлорированными бифенилами (ПХБ). Г. А. Таланов
8.1. Отравления диоксинами
8.2. Отравления полихлорированными бифенилами (ПХБ. дифенилами)
Приложение. В. И. Жуленко
Предметный указатель. В. Н. Жуленко
Литература. В. И. Жуленко
Рекомендуем
Артикул 00-01019508
