- Артикул:00-01012110
- Формат: А4 (210х297 мм) вертикальный
- Обложка: мягкая
- Год: 2020
- Вес: 0 г
Настройка блока страниц
Количество страниц (рекомендуется 60 стр.): (листов: 10)
- 20
- 40
- 60
- 80
- 96
- 200
- 300
- 400
- 500
- 600
Плотность бумаги:
Переплет:
Нумерация, скрепление, печать:
Все настройки
Настройка обложки
Дополнительно:
Настройка обложки:
Скрепление:
Цвет обложки:
белаяЦвет обложки:
синий, бумвинилБумвинил
Кожзам
Бумага
Логотип на обложку
Образец журнала
Документ отменен
Несмотря на то, что форма журнала утверждена Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 06.02.2006 N 11, которое утратило силу, многие организации пользуются данной формой в связи с ее удобством.
Форма технологического журнала цеха дображивания (форма П-40 пиво) соответствует Приложению к Инструкции по ведению первичного учета в организациях пивобезалкогольной промышленности.
В цехе дображивания ведется учет молодого пива, поступающего из бродильного цеха, а также учитывается поступление смарочного пива, возвращаемого из цеха розлива и экспедиции.
В технологическом журнале цеха дображивания нужно отмечать записью "смарки" и указывать количество поступивших в цех смарок и количество молодого завиткового пива, поступившего на его подработку.
В журнале указываются сорт пива, номер бродильного танка. В графах 4 и 5 отмечают номер подвала и танка в цехе дображивания, а также количество принятого пива из цеха брожения (графа 6). Указываются дата шпунтования и температура дображивания пива.
В журнале записываются массовая доля алкоголя (%), массовая доля сухих веществ в начальном сусле (%), а также дата фактического розлива.
Правая полоса журнала содержит информацию о длительности выдержки пива (графа 13), количестве пива, переданного на фильтрование (графа 14).
В журнале указываются номер сборника фильтрованного пива, количество пива, переданного на розлив, количество переданного в цех исправимого брака пива.
В графе 18 записываются замечания по технологическому процессу, ставится подпись начальника цеха (графа 20).
Журнал заполняется начальником цеха дображивания и проверяется главным пивоваром организации.
Еще сомневаетесь, где купить и заказать качественные журналы и бланки по Вашему образцу? Только у нас!
Мы доставляем заказы не только по Москве и области, но и по всей России.
Воспользовавшись калькулятором журнала, Вы настроите нужное количество страниц, обложку, логотип и т.д.