- Артикул:00-01048935
- Автор: А. Терней
- Обложка: Твердый переплет
- Издательство: МИР (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 656
- Формат: 70х108 1/16
- Год: 1981
- Вес: 1902 г
- Серия: Учебное пособие для ВУЗов (все книги серии)
Книга относится к числу лучших современных монографий учебного характера по органической химии. Автор - известный химик-органик США. Книга привлекает внимание химиков-органиков и прежде всего преподавателей органической химии тем, что в ней ярким и образным языком на самом современном уровне изложены основные положения классической химии, а также новейшие проблемы биоорганической химии. Содержится много остроумных примеров, задач и упражнений, необходимых для творческого усвоения курса.
В русском переводе книга издается в двух томах. В томе 2 рассматриваются альдегиды и кетоны, карбоновые кислоты и их производные, амины, ароматические соединения азота и др.
Предназначена для преподавателей, студентов и аспирантов химических и биологических факультетов университетов, химико-технологических вузов, медико-биологических специальностей медицинских институтов.
См. также Современная органическая химия. В 2-х томах. Том 1
Содержание
17. Методы получения и некоторые простые реакции присоединения альдегидов и кетонов
17.1. Введение
17.2. Номенклатура
17.3. Методы получения альдегидов и кетонов
17.4. Реакции нуклеофильного присоединения
17.5. Реакции присоединения - отщепления
17.6. Стереохимия восстановления карбонильных соединений в спирты
17.7. Восстановление карбонильной группы в метиленовую группу
17.8. Реакции диспропорционирования
17.9. Присоединение по сопряженным связям
Основные термины
Задачи
18. Альдегиды и кетоны - их карбанионы и слектры
18.1. Введение
18.2. Образование енолов и енолят-иопов
18.3. Галоформная реакция
18.4. Енолизация в биологических системах
18.5. ?-Галогенкарбонильные соединения
18.6. Алкилирование карбонильных соединений
18.7. Альдольная конденсация
18.8. Бензоиновая конденсация
18.9. Ультрафиолетовые спектры кетонов
18.10. Дисперсия оптического вращения
18.11. Инфракрасные спектры
18.12. Спектры ядерного магнитного резонанса
Основные термины
Задачи
19. Карбоновые кислоты и их производные
19.1. Введение
19.2. Номенклатура
19.3. Образование водородных связей и кислотность
19.4. Методы получения карбоновых кислот
19.5. Образование сложных эфиров
19.6. Гидролиз сложных эфиров и переэтерификация
19.7. Образование и гидролиз амидов
19.8. Образование галогенангидридов и ангидридов кислот
19.9. Реакции декарбоксилирования
19.10. Дикарбоновые кислоты
19.11. Биологическая роль сложных эфиров
19.12. Полимерные сложные эфиры и амиды
19.13. Восстановление карбоновых кислот и их производных
19.14. Спектральные свойства карбоновых кислот и их производных
Основные термины
Задачи
20. Синтез углерод-углеродных связей при помощи сложных эфиров и других производных карбоновых кислот
20.1. Введение
20.2. Синтез а-галогензамещенных кислот и сложных эфиров
20.3. Реакции конденсации, катализируемые основаниями,- синтез бифункциональных кислот и сложных эфиров
20.4. Реакции конденсации, катализируемые основаниями, - алкилирование
20.5. Реакция Михаэля
20.6. Реакция Реформатского
20.7. Реакция Виттига
20.8. Ацилоиновая конденсация
20.9. Цикл Кребса
20.10. Простагландины
Основные термины
Задачи
21. Амины
21.1. Введение
21.2. Номенклатура
21.3. Некоторые свойства аминов
21.4. Методы получения аминов
21.5. Методы получения гетероциклических аминов
21.6. Реакции аминов
21.7. Алкалоиды
21.8. Химическая идентификация аминов
21.9. Спектральные характеристики аминов
Основные термины
Задачи
22. Ароматические соединения азота
22.1. Введение
22.2. Восстановление нитробензола
22.3. Диазотирование и соли диазония
22.4. Нуклеофильное замещение в ароматическом ряду
22.5. Дегидробензол
Основные термины
Задачи
23. Фенолы и хиноны
23.1. Введение
Фенолы
23.2. Свойства фенолов
23.3. Методы получения фенолов
23.4. Реакции фенолов
23.5. Многоатомные фенолы
23.6. Смолы на основе фенола
Хиноны
23.7. Методы получения хинонов
23.8. Восстановление хинонов - хиноны как окислители
23.9. Хиноны как ненасыщенные кетоны
23.10. Кофермент Q (убихинон)
23.11.Общая характеристика фенолов и хинонов
Основные термины
Задачи
24. Органические соединения серы и фосфора
24.1. Введение
Соединения серы
24.2. Функциональные группы, содержащие серу
24.3. Образование связей в органических соединениях серы
24.4. Методы получения и реакции - общий обзор
24.5. Химия некоторых органических соединений серы
24.6. Стереохимия сераорганическнх соединений
24.7. Сульфамидные препараты
24.8. Спектральные свойства органических соединений серы
Соединения фосфора
24.9. Органические соединения фосфора
24.10. Реакционная способность, образование связей и структура
24.11. Методы получения простых фосфинов
24.12. Реакции соединений фосфора
24.13. Биохимия фосфора
Основные термины
Задачи
25. Аминокислоты, пептиды и белки
25.1. Введение
25.2. Номенклатура
25.3. Стереохимия
25.4. Кислотно-основные свойства
25.5. Синтез рацемических аминокислот in vitro
25.6. Реакции аминокислот in vitro
25.7. Реакции аминокислот in vivo
25.8. Пептиды
25.9. Структура белков
Основные термины
Задачи
26.А. Углеводы-моносахариды
26.А.1. Введение
26.А.2. Классификация и номенклатура моносахаридов
26.А.3. Циклическая структура моносахаридов
26.А.4. Гликозиды
26.А.5. Реакции моносахаридов
26.А.6. Синтез и деградация моносахаридов
26.А.7. Доказательство структуры D-(+)-глюкозы
Основные термины
Задачи
26.Б. Олигосахариды и полисахариды
26.Б.1. Введение
26.Б.2. Дисахариды
26.Б.3. Полисахариды
26.Б.4. Аминосахара
Основные термины
Задачи
27. Нуклеиновые кислоты
27.1. Введение
27.2. Пиримидины и пурины
27.3. Нуклеозиды и нуклеотиды
27.4. Лабораторные синтезы нуклеозидов
27.5. Синтез нуклеотидов
27.6. Структура нуклеиновых кислот
27.7. Дезоксирибонуклеиновая кислота (ДИК) и гены
27.8. Биосинтез белка
Основные термины
Задачи
28.Инфракрасная спектроскопия, ультрафиолетовая спектроскопия и масс-спектрометрия
28.1. Введение
28.2. Электромагнитный спектр
28.3. Инфракрасная спектроскопия - основные принципы
28.4. Групповые частоты
28.5. Интерпретированные спектры
28.6. Применение инфракрасной спектроскопии
28.7. Аппаратура
28.8. Ультрафиолетовые спектры
28.9. Возбуждение и релаксация
28.10. Закон Бера - Бугера - Ламберта
28.11. Хромофоры
28.12. Применение УФ-спектроскопии
A. Констатация наличия и отсутствия функциональных групп
Б. Характер и степень сопряжения
B. Чистота образца
28.13. Масс-спектрометрия. Введение
28.14. Молекулярная масса и определение молекулярной формулы
28.15. Сера, азот и галогены
28.16. Масс-спектрометрический распад
28.17. О чем мы не сказали
Основные термины
Задачи
29. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса
29.1. Введение
29.2. Явление ядерного магнитного резонанса
29.3. Химический сдвиг
29.4. Химический сдвиг и стереохимия
29.5. Спин-спиновое взаимодействие
29.6. Еще раз о спектрах ЯМР и симметрии молекул
29.7. Обменные процессы
29.8. Интерпретированные спектры ЯМР
Изобутанол
Бензиловый спирт, фенилацетилен и анизол
Этилхлорацетат и этилдихлорацетат
19-Норпрогестерон
Валин
Ванилин
Циклогексан-d11
Спектроскопия ЯМР углерода-13 (ЯМР 13С)
Основные термины
Задачи
Литература
Ответы на некоторые задачи
Предметный указатель