- Артикул:00-01010806
- ISBN: 979-5-903010-47-8
- Обложка: Мягкая обложка
- Издательство: ЦЕНТРМАГ (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 22
- Формат: 60х84 1/16
- Год: 2024
- Вес: 27 г
Развернуть ▼
Документ отменен
с 01.01.2021 в связи со вступлением в силу СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
См. актуальные СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 19.12.2013 N 68 "Об утверждении СанПиН 2.4.1.3147-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда" (вместе с "СанПиН 2.4.1.3147-13. Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы")
Настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы направлены на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по уходу и присмотру, а также деятельности по воспитанию и/или обучению детей в дошкольных группах, размещенных в жилых помещениях жилищного фонда.
Содержание
I. Общие положения и область применения
II. Требования к жилым помещениям, их оборудованию и содержанию
III. Требования к организации питания
Журнал бракеража готовой кулинарной продукции (образец)
IV. Требования к приему детей в дошкольные группы и организации режима дня дошкольной группы
V. Требования к прохождению профилактических медицинских осмотров, гигиеническому воспитанию и обучению, личной гигиене персонала
дошкольной группы
VI. Требования к соблюдению санитарных правил
Приложение N 1. Журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании (образец)
Приложение N 2. Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей
Рекомендуем
Артикул 00-01036722
