- Артикул:00-00004099
- Автор: под ред. Иванов И.Н.
- ISBN: 978-5-9916-3595-0
- Тираж: 500 экз.
- Обложка: Твердый переплет
- Издательство: Юрайт (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 574
- Формат: 60х90 1/16
- Год: 2014
- Вес: 792 г
- Серия: Учебник для ВУЗов (все книги серии)
- Бакалавр. Углубленный курс
В учебнике представлен материал, посвященный вопросам производственного менеджмента современного предприятия, функционирующего в условиях рыночной экономики. Освещены теоретические и практические аспекты организации и управления производством. Рассмотрены вопросы организации производственных процессов в основном и вспомогательном производствах, особенности производственного планирования, управления материальными потоками и инновациями на предприятии. Освещены основы организации и управления трудовыми ресурсами. Представлена методика оценки результатов производственной деятельности хозяйствующего субъекта. Эффективному усвоению материала способствуют вопросы для самопроверки и тестовые задания для самостоятельной работы. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования третьего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Менеджмент». Учебник может быть полезен при подготовке магистров названного направления, а также в системе дополнительного профессионального образования.
Оглавление
Предисловие
Раздел I. Теоретические основы организации и управления производством
Глава 1. Организация и управление производством как наука
1.1. История возникновения науки об организации и управлении производством
1.2. Организация и управление производством за рубежом
1.3. Развитие науки и практики организации и управления производством в России
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Глава 2. Формы организации производства
2.1. Размещение предприятий
2.2. Специализация и диверсификация производства
2.3. Кооперирование производства
2.4. Концентрация производства
2.5. Комбинирование производства
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Глава 3. Предприятие и его особенности
3.1. Понятие и характеристика предприятия
3.2. Организационные структуры управления предприятием
3.3. Организационно-правовые формы предприятий
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Глава 4. Предприятие в рыночной среде
4.1. Предприятие как хозяйствующий субъект
4.2. Бизнес-процессы и функции управления предприятием
4.3. Коммуникационная деятельность предприятия
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Глава 5. Производственные процессы и их организация
5.1. Понятие, структура и классификация производственных процессов
5.2. Пути совершенствования структуры и повышения производительности производственных процессов
5.3. Основные принципы организации производственных процессов
5.4. Организация производственных потоков
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Раздел II. Организация и управление производством на предприятии
Глава 6. Производственно-техническая база предприятия
6.1. Типы и методы организации производства
6.2. Производственная структура предприятия
6.3. Рабочее место, его организация и обслуживание
6.4. Производственная мощность предприятия
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Глава 7. Организация производства в основных цехах предприятия
7.1. Организация производства в заготовительных цехах
7.2. Организация производства в обрабатывающих цехах
7.3. Организация сборочного производства
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Глава 8. Организация обеспечения основного производства
8.1. Организация материально-технического обеспечения производства
8.2. Организация складского хозяйства
8.3. Организация ремонтного обслуживания
8.4. Организация энергетического хозяйства
8.5. Организация транспортного хозяйства
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Глава 9. Основы производственного планирования
9.1. Задачи, виды и принципы планирования
9.2. Бизнес-планирование на предприятии
9.3. Разработка производственной программы предприятия
9.4. Календарное планирование
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Глава 10. Оперативное управление производством
10.1. Управление производственной программой предприятия
10.2. Система оперативного планирования и управления производством
10.3. Учет результатов производственной деятельности предприятия
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Глава 11. Управление логистическими процессами на предприятии
11.1. Значение логистики в управлении современным предприятием
11.2. Внешний логистический контур предприятия
11.3. Внутренний логистический контур предприятия
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Задачи
Глава 12. Организация обеспечения качества продукции
12.1. Качество и пути его обеспечения
12.2. Обеспечение качества продукции на предприятии
12.3. Обеспечение конкурентоспособности предприятия и его продукции
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Глава 13. Управление инновациями на предприятии
13.1. Понятие, виды и формы получения инноваций
13.2. Инновационный проект как форма управления инновациями
13.3. Бизнес-планирование инновационных проектов
13.4. Оценка коммерческой эффективности инновационных проектов
13.5. Источники финансирования инновационных проектов
13.6. Оценка рисков инновационных проектов
13.7. Формирование цен на инновационную продукцию
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Задачи
Раздел III. Организация и управление трудовыми ресурсами на предприятии
Глава 14. Трудовые ресурсы и кадровая политика предприятия
14.1. Структура персонала промышленного предприятия
14.2. Кадровая политика предприятия и планирование численности персонала
14.3. Развитие трудового потенциала предприятия
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Задача
Глава 15. Организация труда на предприятии
15.1. Сущность и основные элементы организации труда
15.2. Рабочее время и его классификация
15.3. Методы изучения затрат рабочего времени
15.4. Техническое нормирование труда
15.5. Производительность труда и пути ее повышения
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Задачи
Глава 16. Организация оплаты труда
16.1. Принципы организации оплаты труда на предприятии
16.2. Системы и формы оплаты труда
16.3. Стимулирование труда персонала
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Задачи
Раздел IV. Анализ результатов производственно-хозяйственной деятельности предприятия
Глава 17. Сущность и методы экономического анализа
17.1. Сущность экономического анализа
17.2. Методы экономического анализа
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Глава 18. Анализ использования ресурсов предприятия
18.1. Анализ использования основных и оборотных средств
18.2. Анализ использования трудовых ресурсов
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Задачи
Глава 19. Анализ объема и качества продукции
19.1. Анализ объема производства и ассортимента продукции
19.2. Анализ ритмичности работы предприятия
19.3. Анализ качества и конкурентоспособности продукции
19.4. Анализ материально-технического снабжения
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Задачи
Глава 20. Оценка конечных результатов производственно-хозяйственной деятельности предприятия
20.1. Анализ себестоимости продукции, прибыли и рентабельности
20.2. Оценка конкурентоспособности предприятия
Вопросы для самопроверки
Тестовые задания
Задачи
Литература