Проектирование производственных зданий пищевых предприятий

В наличии Цена за шт.

1250

Количество
Купить

Акции и скидки Поделиться


  • Артикул:00-00005619
  • Автор: Гулак Л.И., Матющенко И.Н., Гавриленков А.М.
  • ISBN: 978-5-903090-27-3
  • Обложка: Мягкая обложка
  • Издательство: Проспект науки (все книги издательства)
  • Город: СПб
  • Страниц: 400
  • Формат: 60х90 1/16
  • Год: 2009
  • Вес: 501 г
  • Серия: Учебное пособие для ВУЗов (все книги серии)
Развернуть ▼

В книге представлены основные правила выбора объемно-планировочных и конструктивных решений производственных зданий, принципы размещения зданий и сооружений в структуре генерального плана. Приведены основные положения и понятия о строительных материалах и их свойствах, санитарно-техническом оборудовании, эксплуатации, ремонте и реконструкции производственных зданий промышленных предприятий. Книга содержит материал, необходимый для курсового и дипломного проектирования.
Учебное пособие рекомендовано для студентов, обучающихся по направлению 260200 - Производство продуктов питания из растительного сырья. Оно может быть использовано студентами, обучающимися по направлениям 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, 260600 - Пищевая инженерия и 270100 - Строительство.

Оглавление
Введение
Глава 1. Система проектирования и размещения зданий в структуре промышленных предприятий
1.1. Состав и порядок разработки проектной документации
1.2. Унификация и стандартизация проектной документации
1.2.1. Системы стандартизации и нормирования в строительстве
1.2.2. Основные принципы унификации и стандартизации
1.2.3. Структура системы проектной документации для строительства
1.3. Размещение промышленных предприятий
1.4. Генеральный план промышленного предприятия
1.4.1. Внутризаводской транспорт
1.4.1.1. Железнодорожный транспорт
1.4.1.2. Автомобильный транспорт
1.4.2. Благоустройство территории
1.4.3. Проектирование генеральных планов предприятий пищевой промышленности
1.4.4. Технико-экономические показатели (ТЭП)
Глава 2. Исходные данные для проектирования, унификации и типизации в промышленном строительстве
2.1. Исходные данные для строительного проектирования
2.1.1. Географические данные
2.1.2. Технологические особенности проектируемого производства
2.2. Унификация и типизация в промышленном строительстве
2.2.1. Унифицированные параметры зданий
2.2.2. Привязки осей конструктивных элементов к координационным осям
Глава 3. Проектирование производственных зданий
3.1. Общие положения по проектированию предприятий пищевой промышленности
3.2. Общие требования к промышленным зданиям и их классификация
Глава 4. Общие сведения о строительных материалах
4.1. Классификация и стандартизация строительных материалов
4.2. Основные свойства строительных материалов
4.2.1. Физические свойства
4.2.2. Механические свойства
4.2.3. Химические свойства
4.3. Природные каменные материалы
4.4. Минеральные вяжущие материалы
4.4.1. Воздушные вяжущие
4.4.2. Гидравлические вяжущие
4.5. Бетоны
4.6. Железобетон
4.7. Строительные растворы
4.8. Силикатный кирпич и бетон
4.9. Асбестоцементные изделия
4.10. Керамические материалы
4.11. Стекло
4.12. Древесные строительные материалы и изделия
4.13. Строительные материалы и изделия из пластмасс
4.14. Материалы на основе битумных и дегтевых связующих
4.15. Теплоизоляционные материалы и изделия
4.16. Лакокрасочные материалы
4.17. Металлы
4.18. Особенности и характеристика агрессивных сред и их воздействий на строительные конструкции
Глава 5. Объемно-планировочные и конструктивные решения зданий пищевой промышленности
5.1. Производственные здания
5.2. Вспомогательные здания
5.3. Холодильники
Глава 6. Выбор конструктивного решения здания
6.1. Конструктивные элементы зданий
6.2. Объемно-планировочные, конструктивные решения одноэтажных промышленных зданий
6.2.1. Общая характеристика одноэтажных промышленных зданий
6.2.2. Конструктивные элементы одноэтажных промышленных зданий с железобетонным каркасом
6.2.2.1. Железобетонные фундаменты
6.2.2.2. Железобетонные колонны
6.2.2.3. Несущие конструкции покрытия
6.2.2.4. Железобетонные ребристые плиты покрытий
6.2.2.5. Связи
6.2.2.6. Деформационные швы
6.2.3. Стальной каркас
6.2.4. Мобильные здания
6.3. Объемно-планировочные, конструктивные решения многоэтажных промышленных зданий
6.3.1. Общая характеристика многоэтажных промышленных зданий с балочным каркасом
6.3.1.1. Рамный каркас на основе серии 1.420.12
6.3.1.2. Рамно-связевый каркас на основе серии 1.020-1.83
6.3.2. Безбалочный каркас
6.3.3. Вертикальный транспорт производственных зданий
6.3.3.1. Лестницы
6.3.3.1.1. Основные лестницы
6.3.3.1.2. Служебные лестницы
6.3.3.1.3. Аварийные лестницы
6.3.3.1.4. Пожарные лестницы
6.3.3.2. Лифты
Глава 7. Строительные элементы
7.1. Стены и перегородки
7.2. Полы
7.3. Покрытия и фонари
7.4. Окна и витражи
7.5. Ворота и двери
Глава 8. Эксплуатация, ремонт и реконструкция промышленных зданий
8.1. Эксплуатация зданий
8.2. Ремонт зданий
8.3. Реконструкция зданий
8.4. Конструктивные решения при реконструкции зданий
Глава 9. Санитарно-технические системы пищевых предприятий
9.1. Вентиляция
9.2. Отопление
9.3. Водоснабжение
9.4. Канализация
Рекомендуемая литература
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3


Оставьте отзыв о товаре
Рекомендуем
×

Диски

Журналы и бланки

Журналы для автодорог, дорожного хозяйстваЖурналы для АЗС и АЗГСЖурналы для аптекЖурналы для архивовЖурналы для аттракционовЖурналы для банковЖурналы для бассейновЖурналы для бухгалтерииЖурналы для газовых хозяйств, газораспределительных систем, ГАЗПРОМаЖурналы для гостиниц, общежитий, хостеловЖурналы для грузоподъемных механизмовЖурналы для делопроизводстваЖурналы для драгметалловЖурналы для ЖКХЖурналы для канатных дорог, фуникулеровЖурналы для кладбищЖурналы для конструкторских, научно-техническая документацияЖурналы для лесных хозяйствЖурналы для лифтовЖурналы для медицинских учрежденийЖурналы для МЧСЖурналы для нефтебазЖурналы для нефтепромысла, нефтепроводовЖурналы для образовательных учрежденийЖурналы для парикмахерских, салонов красоты, маникюрных, педикюрных кабинетовЖурналы для проверки и контроля госорганами, контролирующими организациямиЖурналы для промышленностиЖурналы для работ с повышенной опасностьюЖурналы для регулирования алкогольного рынкаЖурналы для сельских хозяйств, ветеринарииЖурналы для складовЖурналы для снегоплавильных пунктовЖурналы для стройки, строительстваЖурналы для тепловых энергоустановок, котельныхЖурналы для транспортаЖурналы для туризмаЖурналы для учреждений культуры, библиотек, музеевЖурналы для церкви, религиозных организацийЖурналы для шахт, рудников, метрополитенов, подземных сооруженийЖурналы для электроустановокЖурналы и бланки для армии, вооруженных силЖурналы и бланки для нотариусов, юристов, адвокатовЖурналы и бланки для организаций пищевого производства, общепита и пищевых блоковЖурналы и бланки для организаций, занимающихся охраной объектов и частных лицЖурналы и бланки для ФТС РФ (таможни)Журналы и бланки по экологииЖурналы и бланки, используемые в торговле, бытовом обслуживанииЖурналы и бланки, относящиеся к нескольким отраслямЖурналы по геодезии, геологииЖурналы по метрологииЖурналы по охране труда и технике безопасностиЖурналы по пожарной безопасностиЖурналы по психологииЖурналы по санитарии, проверкам СЭСЖурналы по связиЖурналы по эксплуатации зданий и сооруженийЖурналы по энергетикеЖурналы, бланки, формы для кадровых работЖурналы, бланки, формы документов для органов прокуратуры и суда, минюста, пенитенциарной системыЖурналы, бланки, формы документов МВД РФ, РосгвардииКомплекты документов и журналовОбложки для журналов и удостоверенийСамокопирующиеся бланки

Знаки безопасности, таблички, стенды

Вспомогательные знаки, таблички-наклейкиЗапрещающие знакиЗнаки для инвалидовЗнаки для уборки и сбора мусораЗнаки на автомобильЗнаки пожарной безопасностиЗнаки электробезопасностиИнформационные знаки для строительных площадокМедицинские и санитарные знакиНаклейкиПредписывающие знакиПредупреждающие знакиСтендыУказательные знакиЭвакуационные знакиЮмористические знаки

Календари

Книги

Букинистическая литератураГОСТы, ОСТыДетская литератураДомашний кругДругоеИскусство. Культура. ФилологияКниги в электронном видеКниги издательства "Комсомольская правда"Компьютеры и интернетКосмосНаука. Техника. МедицинаНормативные правовые актыОбщественные и гуманитарные наукиОхрана труда, обеспечение безопасностиПодарочные книгиПутешествия. Отдых. Хобби. СпортРелигия. Оккультизм. ЭзотерикаРостехнадзорСанПины, СП, МУ, МР, ГНСборники рецептур блюд для предприятий общественного питанияСНиП, СП, СО,СТО, РД, НП, ПБ, МДК, МДС, ВСНУчебный годХудожественная литератураЭкономическая литератураЭнциклопедии, справочники, словари

Курвиметры

Ленты с тиснением

Линейки

Авиационные и военные линейкиДетские линейкиМедицинские линейкиПортновские линейкиТехнические линейкиТрафареты с чертежными шрифтамиЧертежные линейки

Маркировочная продукция

Маркировка трубопровода "Вода"Маркировка трубопровода "Воздух"Маркировка трубопровода "Газ"Маркировка трубопровода "Жидкость"Маркировка трубопровода "Кислота"Маркировка трубопровода "Пар"Маркировка трубопровода "Прочие вещества"Маркировка трубопровода "Щелочь"

Материалы для типографии (мини-типографии)

Бумага для оргтехникиКлейПереплетные материалыПленка для печати и ламинацииФольга для тиснения

Металлические изделия (металлическая мебель, конструкции, навесы)

Металлическая мебельМеталлические изделия для дачи и дома

Носки и портянки

Одноразовая одежда

Охрана труда

Печати и штампы

Медицинские печати и штампыОснастки, самонаборные штампыПечати и штампы для бухгалтерии и делопроизводстваПечати и штампы для водителейПечать фирмы (организации, компании, подразделения, отдела)Штампы по техническому контролю, учету и хранению

Плакаты

Погоны министерств и ведомств

Подарки нашим покупателям

Полотенца

Портреты знаменитых людей

Сувениры

Бизнес сувениры, корпоративные подаркиБрелкиГимн России. Эксклюзивное графическое оформление в багетном обрамленииГудки и Рожки охотничьиЗажигалкиКружки для термопереносаКружки подарочныеПодарочные наборы игрПредметы интерьераСувениры, подарки для мужчин

Тир

Рогатки спортивные

Ткани

Товары "Юнармия"

Береты

Товары для дома и офиса

Грамоты и благодарностиИндикаторы стерилизацииКанцелярские товарыКаски, защитные очки, маскиКухонные принадлежностиОгнетушителиПланы эвакуацииСамоспасателиСредства дезинфекцииТовары для ремонтаФитолампы и прожекторыХозяйственные товарыЭлектроудлинители, тройники, катушкиЭлектроустановочные изделия

Товары для здоровья, БАДы

Аюрведические товарыСредства гигиены, косметика из минералов Мертвого моря

Товары для развития, игрушки

Бумажные модели

Товары для спорта, туризма и охоты

Походные сумки, рюкзаки и мешочки для храненияСигнальное снаряжениеТовары для фитнеса

Удостоверения, Свидетельства

Зачетные книжки, студенческие билетыУдостоверения для спортивных секцийУдостоверения рабочих различных специальностей

Упаковка, упаковочные материалы

Коробки картонные

Членские книжки

ГК, ГСК, членские книжки, пропуска и пр.Садоводческие книжки, членские книжки СНТ
;