- Артикул:00812455
- Автор: Максимов В. И.
- ISBN: 978-5-91746-027-7
- Обложка: Мягкая обложка
- Издательство: Миклош (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 232
- Год: 2010
Развернуть ▼
В издании раскрываются причины дегенеративных изменений обмена веществ, накапливающихся в течение всей жизни человека и проявляющихся преимущественно в пожилом возрасте в виде опасных заболеваний.
Материал подготовлен с учетом последних достижений мировой науки.
Для широкого круга читателей.
Содержание
Введение
Экология внутренней среды
Нерадостный багаж стариков
Метаболический синдром
Факторы риска
Глава 1. Переход от еды для сытости, кеде для здоровья
Структура питания. Пища как источник энергии и как строительный материал
Сбалансированное, бездефицитное, адекватное и функциональное питание
Питание в XXI веке
Нутрицевтик или биологически активная добавка к пище
Через ошибки и длительные испытания к устоявшимся понятиям и обоснованным рекомендациям по режиму питания
Глава 2. Болезни цивилизации
Глобальный эксперимент в питании человека
Причина развития дегенеративных изменений впервые была обнаружена в Африке
Целебное волокно
О внутренней экологии человека
Избыток калорий - причина дегенеративных заболеваний (синдром X и рак)
О вкусе не спорят. Всегда ли?
Наглядный урок всему миру из Финляндии
Заключение
Глава 3. Дефицит питания
О горшках для каши и немного о самой каше
Сколько тонн воды нужно человеку в сутки
Два вида дефицита витаминов
Когда надо начинать следить за своим питанием?
Пищевые потоки,
Заключение
Глава 4. Общее недоедание как болезнь
Энергетическая характеристика пищи
Индекс массы тела (ИМТ)
Недоедание - причина повышенной смертности
Отрицательная спираль недоедания
Недоедание у больных и старых людей
Заключение
Глава 5. Ожирение - глобальная мировая проблема
Рекомендуем
Артикул 00-01020726
