- Артикул:00821450
- Автор: Голубев И.Г., Парфентьева А.И. и др.
- ISBN: 978-5-7367-0873-4
- Тираж: 500 экз.
- Обложка: Мягкая обложка
- Издательство: Росинформагротех (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 148
- Формат: 60х84/8
- Год: 2011
- Вес: 374 г
Развернуть ▼
Содержит информацию о современном отечественном и зарубежном оборудовании для убоя и первичной переработки скота: скотобойнях, убойных цехах, боксах для оглушения, оборудовании для первичной разделки скота, в том числе с использованием робототехники, а также оборудовании для переработки вторичных сырьевых ресурсов.
Приведены сведения о разработчиках, изготовителях и поставщиках данного оборудования. Предназначен для специалистов органов управления АПК, работников мясоперерабатывающих предприятий, изготовителей оборудования, научных работников.
Содержание
Введение
Раздел 1. Комплексы, скотобойни, убойные цеха, комплекты, линии
Комплекс первичной переработки скота (ППС)
Модульная скотобойня для крупного рогатого скота и свиней "Kometos crs* ІОООТ"
Бойня для крупного рогатого скога и свиней "Kometos crs 2000 T+L"
Бойня для мелкого рогатого скота "Kometos" crs 2500
Убойный цех
Комплект оборудования убойного цеха производительностью от 2 до 5 т мяса в смену
Комплект оборудования для убойных цехов малой мощности К7-ФЦУ
Конвейерные линии для убоя и разделки
Линии убоя и переработки скота (Франция)
Мясоперерабатывающее предприятие мощностью 2 т мяса в смену с выработкой колбасных изделий и свинокопченостей 1 т в смену
Раздел 2. Оборудование для оглушения и убоя скота
Бокс для оглушения скота саморазгружающмйся ПМФБО
Бокс для убоя крупного рогатого скота и свиней
Бокс для В2-ФЭК.01
Бокс для оглушения К7-ФЦУ/1 -1
Бокс для оглушения скога В2 ФЭК
Бокс для оглушения скота, прогонные боксы
Бокс сжимной пневматический
Бокс для оглушения газом С02
Бокс для оглушения скота М-БО
Бокс для оглушения скота
Бокс для ритуального убоя TIPN2-00 00 фирмы
"SLAUGHTERING S.R.L" (Италия)
Бокс для оглушения скота TBSM1-00-00
"SLAUGHTERING S.R.L." (Италия)
Устройство для электрооглушения крупного рогатого скота В2-ФОЭ
Аппарат для электрооглушения скота В2-ФОЭ-С
Электрошоковое (электрооглушающее) устройство ПМ-ФЭШ
Устройство для электрооглушения крупного рогатого скота ИМ-ФЭШ-К
Аппарат для предубойного электрического оглушения STZ-2
Аппарат для предубойного электрического оглушения STZ-3
Устройство для электрооглушения универсальное
Элсктрооглушаюшее устройство для крупного рогатого скота
Устройство для оглушения крупного рогатого скота ?В 115, ?В 215
Щипцы для оглушения свиней ПМ-ФЭШ-С
Электрические щипцы для оглушения свиней
Щипцы для оглушения свиней
Пистолет для оглушения крупного рогатого скота "Magnum"
Пистолет для оглушения крупного рогатого скота и свиней
Щипцы ДЛЯ оглушения свиней
Электрические щипцы для оглушения свиней TBG-98
Электрооглушитель BTR 108 (Германия)
Пневматическое устройство для оглушения крупного рогатого скота AN- 10К1 фирмы "Jarvis" (США)
Пневматические пистолеты для оглушения
Крупного рогатого скота мод. USSS-1, USSS-2
Пневматический стержневой оглушитель КО-Р фирмы
"Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Электрооглушитель BTR 108 фирмы "Freund Maschnenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Электрооглушитель BTR 110 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Электрооглушитель BTR 201 AVS фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh8cco KG" (Германия)
Пороховое устройство KS
Трансформатор для электрооглушения
Нож для слива крови ЕВН 12 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Стимулятор обескровливания ES-4
Раздел 3. Оборудование для очистки и разделки скота
3.1.Оборудование для механической очистки свиных туш
Шпарчан (шпарильный чан) В2-ФЧС-1
Чан шпарильный со скребмашиной, с щетинос-борником и пневмовыгрузом (два вала) ПМ-ФЧШС-2ПЩ
Чан шпарильный со скребмашиной (один вал) ПМ-ФЧШ-С
Чан шпарильный со скребмашиной ФЧШ-С2П
Скрсбмашина В2-ФСЧ
Установка для шпарки и снятия щетины К7-ФЦУ/1-8
Шпарильный чан подвесной
Скрсбмашина воротная
Скрсбмашина «Качели»
Линии для удаления щетины PS-70
Скребмашина с котлом для ошпаривания К2-К6
Шпарчан (скребмашина) фирмы "Hubert HAAS gmbh" (Германия)
Ошпарочно-волососгонные машины
Ошпариватель-скребмашина (шпарчан) Кагро-wic.OSK (OSK/S) фирмы "Karpowicz" (Польша).; Ошпарочно-волососгонная машина мод фирмы "Abele" (Германия)
Ошпарочно-волососгонная машина мод. 300 фирмы "Abele" (Германия)
Ошпарочно-волососгонная машина мод. 350 (с модулем доводки) фирмы "Abele" (Германия)
Скребмашина "Goliaf" "David" фирмы "Abelle" (Германия)
Ошпарочно-волососгонная линия (шпарчан с модулем доводки) фирмы "Hubert HAAS gmbh" (Германия)
Шпарчаны и скрсбмашины комбинированные CSDM фирмы "JWE-Baumann" (Германия)
Шпарчаны и скрсбмашины раздельные SDM фирмы "JWE-Baumann" (Германия)
Мойка туш бичевая
Мойка туш щеточная
3.2. Оборудование для разделки скота
Работиэированная линия первичной переработки свиней фирмы "Banss" (Германия)
Забеловочный нож JC ІІІА
Забеловочный нож EFA 2000
Забеловочный нож EFA 620
Пнсвмонож SD 11 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Устройство для снятия шкур К7-ФЦУ/1-7
Универсальный агрегат съёмки шкур В2-ФСШ
Шкуросъёмный агрегат ПМ-ФАШ
Электрическая пила К7-ФПТ
Пила для распиловки грудины ФЭГ
Пила для распиловки грудины свиных туш
SPC 165В фирмы "Jarvis" (США)
Пила для распила рудины MG-IE (США)
Дисковая пила ВВКМ 25-03 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Дисковая пила ВВКМ 28-04 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Пила для распила грудины туш EBS-1
Шаговая пила ВВН 30-03 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Шаговая пила BBST 30-13 (ВВН 30-13) фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Пила для распила на полутуши РЗ-ФРП-2
Пила для распила на полутуши ERS-1 фирмы "Jarvis" (США)
Шаговая пила SH 60-03 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Шаговая пила SST 40-13 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Разделочная пила SEC-180 фирмы "Jarvis" (США)
Разделочная пила SEC-230 фирмы "Jarvis" (США)
Разделочная пила SEC-280-4 фирмы "Jarvis" (США)
Пневматическая дисковая пила для разреза
Грудины свиных туш 700 GB
Дисковая пила для распиловки на полутуши свиней и крупного рогатого скота мод. EFA
SK40E 42V фирмы "EFA" (Германия)
Дисковая пила для разреза грудины свиней HBS-2E
Дисковая пила для распила на полутуши свиней SEC
Дисковая пила SK 32-04L фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Дисковая пила SK 40 08 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Дисковая пила SK 40-081. Фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Дисковая пила SK 52-08 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Дисковая пила SK 72-16 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Дисковая нила SK 28-03L фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Дисковая пила PFK 23-03 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG» (Германия)
Дисковая пила HBK 28-04 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Дисковая пила HBK 33-08 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Ленточные пилы для распиловки на полутуши свиней и крупного рогатого скота фирмы "EFA"
(Германия)
Ленточная пила для распиловки свиней на полутуши Н080
Ленточная пила для распиловки КРС на полутуши мод. Buster V
Ленточные пилы для распиловки свиней на полутуши Buster VI, Buster VI ST
Ленточные пилы SB 46-04, SB 46-08 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Ленточные пилы SB 49-04. SB 49-08 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия) Ленточная пила SB 50 08 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Шаговая пила для распиловки на полутуши свиней и крупного рогатого скота, мод. EFA 69 42V
Фирмы "EFA" (Германия)
Пила для распила на полутуши MG-1E-HS
Дисковая пила К 23-09L фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Дисковая пила К 23-031. Фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Дисковая пила К 23-04L фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Дисковая пила К 28-03L фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Дисковая пила К 28-04L фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Дисковая пила К 32-04L фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Пила для вскрытия канала спинного мозга у крупного рогатого скота SPC141 (США)
Ножницы-клещи AS 30 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Разделочная пила SER-200
Разделочная пила SER-400
Разделочные пилы WS 404 (424; 444; 464)
Пневматический резак для конечностей 500НС
Секатор для отделения конечностей у свиней и мелкого рогатого скота НТС-80
Секатор для отделения конечностей у свиней
И мелкого рогатого скота 425-16
Резак для удаления хвостов у свиней TWC-1
Резак для удаления перемычек на башмачках у свиней TWC-2
Резак для отделения рогов и конечностей у крупного рогатого скота 50D-1
Резак для отделения конечностей у крупного рогатого скота 30CL-1
Резак для отделения конечностей у крупного рогатого скота 30CL-2
Рогорубка 50G (США)
Рогорубка 80G (США)
Рогорубка для удаления рогов у баранов и коз ЗОСЬ-З (США)
Резак для крестцовой кости 30CL-ABC (США)
Щипцы для отделения копыт свиней EFA Z 079. Щипцы для отделения рогов и копыт у крупного рогатого скота F.FA Z 12
Щипцы для разделки EFA Z 078 Рогорубка EFA 13
Щипцы для отделения копыт у свиней EFAZ07
Щипцы для отделения копыт у крупного рогатого скота EFA Z 14
Щипцы для отделения голов у свиней EFAZ27S
Щипцы для разделки EFA Z 28
Щипцы для отделения голов у свиней F.FA Z 28 S
Щипцы для отделения голов у свиней 3-HD
Ножницы-клещи NS 21 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Ножницы клещи NS 26 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh Si Со KG" (Германия)
Ножницы-клещи FNS 7 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Ножницы-клещи FNS 9 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Ножницы-клещи PFS 9 V/H фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Щипцы для разделки грудины EFA Z 10
Ножницы-клещи BBS 14 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh & Со KG" (Германия)
Ножницы-клещи LS 15 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Ножницы-клещи HZ 10 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Ножницы-клещи HZ 7 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Ножницы-клещи HG 12 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Ножницы-клещи HLS 12 фирмы "Freund Maschinenfabrik Gmbl I&Co KG" (Германия)
Клещи для обрезки кости языка 525-ТВ (США)
Клещи для отделения конечностей 525-1 (США) Клещи для отделения конечностей у свиней, свиноматок, телят 425-16 (США)
Машина для снятия копыт МСК
Машина для разрубки голов МРГ-100
Инструмент для выемки внутреннего жира LLP-Пила разделочная Pcrfekta Plus МКВ 649 (Германия)
Пила ленточная ФР-2П
Пилы ленточные КТ (Финляндия)
Ножи и мясоразделочный инструмент
Ножи обвалочные и жиловочные, мусаты
Раздел 4. Оборудование для переработки вторичных продуктов убоя
4.1. Оборудование для обработки кишечного сырья
Линия обработки кишок КРС К6-ФЛК (производительность 200 черев в час)
Линия обработки кишок свиней К6-ФЛС (производительность 275 черев в час)
Машина отжима кишок ПМ-МОК
Установка обработки кишок В2-ФОК
Машины для обработки кишок ФОК
Вальцы отжимные Кб-ФЛК/1, К6-ФЛК/3
Установка отжима черев УОЧ-А1
Установка очистки черев УОЧ
Машина для обработки кишок В2-ФОК-У
Установка обработки кишок
Машина шлямовки кишок
Машина нензелевочно-шлямовочная Кб-ФЛК/4 8-Агрегат для удаления прямой кишки EDF 64 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
Аірегат для удаления прямой кишки EDF 51 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh?cco KG" (Германия)
Аппарат для удаления прямой кишки EDF 76 фирмы "Freund Maschinenfabrik gmbh&Co KG" (Германия)
4.2. Оборудование для переработки слизистых и шерстных субпродуктов
Очиститель для субпродуктов (слизистых, шерстных)
Барабан для промывки субпродуктов К7-ФМ ЗА
Центробежный очиститель слизистых субпродуктов В2-ФОС
Очиститель центробежный для обработки слизистых субпродуктов ОЦС-1
Машина для первичной обработки слизистых и мякотных субпродуктов ММС-1
Очиститель центробежный для обработки шерстных субпродуктов ОЦШ-1
Очиститель (центрифуга) шерстных субпродуктов В2-Ф0Ш
Очиститель центробежный для обработки шерстных субпродуктов Г6 ФЦІІІ-У
Центрифуга для обработки слизистых субпродуктов Г6-ФЦС-У
Очиститель центробежный для поросят и голов
Машина для мойки, ошпарки и очистки слизистых субпродуктов (Германия)
Машина для резки желудков коров и овец
Машина для вскрытия желудков
4.3. Оборудование для вытопки жира
Мини-линия для вытопки жира МЛ-А18 (МЛ-А18-01)
Автоклав для вытопки свиного жира
Машина для вытопки жира РЗ-АВЖ-130
Машина для вытопки жира РЗ-АВЖ-245
Отстойник жира ОЖ-1,6
Отцеживатель К7-ФМЛ/5
4.4. Оборудование для производства мясокостной муки
Комплекс оборудования для изготовления
Мясокостной муки К7-ФМЛ
Непрерывно-поточная линия производства мясокостной муки и жира Я8-ФОБ-МА05/06
Непрерывно поточная линия производства мясокостной муки и жира Я8-ФОБ-М-А05П (-01) Непрерывно-поточная линия производства мясокостной муки и жира Я8-ФОБ-М-А06ГІ (-01)
Непрерывно-поточная линия производства мясокостной муки и жира Я8-ФОБ-МА20
Мини линия для производства рыбной и мясокостной муки МЛ-А16 (МЛ-А16-01)
Универсальная линия для переработки рыбы, рыбных отходов, мясокостных и мякотных отходов мясной промышленности МЛ-А16М
Универсальная линия для переработки рыбы, рыбных отходов, мясокостных и мякотных отходов мясной промышленности МЛ-А16М2
Мини-линии для производства рыбной и мясокостной муки МЛ-А16М-0І, МЛ-А16М2-01
Дробилка для кости К7-ФМЛ/1
Измельчитель силовой К7-ФИ2-С
Имельчитель силовой Ж9-ФИС
4.5. Оборудование для производства кормов
Комплекс экструзионной переработки отходов убоя и потрошения в кормовую добавку
Мини-линия для приготовления кормового фарша МЛ
Мини линия для производства вареных кормов МЛ-А17 (МЛ-А17-01
Дробилки К7-ФМЛ/7, К7-ФМЛ/7-01
Мини-сушилка для варки и сушки кормов CK-1.S
Измельчители силовые
Сушильный блок для варки и сушки кормов СК-1,5-01
Котел горизонтально-вакуумный К7-ФМЛ/3
Раздел 5. Прочее оборудование
5.1. Электропогонялки для скота
Электропогонялка для скота "Пастух" ЭПБ-2МК (ЭПБ-ЗМК)
Электрическая погонялка для скота KAWE 21
1 Электрическая погонялка для КРС "Пастух-У"
Электрическая погонялка для скота "Оса"
Электрическая погонялка для скота "Pikador"
Электрическая погонялка для скота "Кагі Shermer"
Электрическая погонялка для скота "Magic Shock 150"
Электрическая погонялка для скота "Magic Shock"
Электрическая погонялка для скота "Magic Shock 250"
5.2. Пути подвесные, троллеи, электрические Тали
Подвесной путь полосовой (монорельсовый)
Подвесной путь трубчатый
Пути подвесные
Троллей одинарный ТО-І-ЗОО ТУ 3-195-89
Троллей ТО-ЗОО
Троллей одинарный ТО-ЗОО и двойной ТО-450
Троллей ТД-500
Троллей посадочный
Таль электрическая ТЭ-500/1000
Таль электрическая 103М
Электрическая таль RWM PARA 1-00-00 фирмы
"Slaughtering S.R.I. " (Италия).
Запасная таль с подъемником PARE1 -00-00 фирмы "Slaughtering S.R.I. " (Италия)
Элеватор цепной ПМ-ФЭЦ (аналог Г6-ФЭР), Н=1500 (Н=2100) (элеватор цепной ПМ-ФЭР-2100)
Электроталь цепная - посадочный автомат (Болгария)
Посадочный автомат для КРС (электроталь с электрокареткой) (Германия)
Посадочный автомат для КРС, свиней (0,5/1т)
5.3. Весы монорельсовые
Весы монорельсовые ВМЭ
Весы монорельсовые 500 кг (тензометрические) ВМ500-2
Весы монорельсовые ВМЭ-500
Весы монорельсовые ВМЭ-600
Весы монорельсовые ВМ
Весы монорельсовые 0,5 т
5.4. Подъемно-опускные площадки, конвейеры, тележки
Подъёмно-опускная площадка В2-ФПЯ
Площадка подъемно-опускная
Площадка-лифт пневматическая для распиловки
Площадка-лифт пневматическая для забеловки КРС
Площадка-лифт пневматическая для нутровки с поддоном для кишок
Площадка подъемно-опускная ПМ-ФПП-2
Площадка подъемно-опускная В2-ФГІП-1
Площадка подъемно-опускная В2-ФПП-2
Площадка подъемная К7-ФЦУ/1-3
Площадка подъемно-опускная ППО
Площадка нутровки
Площадка подвижная
Дифференциальный подъемник
Конвейер наклонный
Конвейер обвалочный
Обвалочно-жиловочный конвейер
Тележка ТГХ
Тележка ковшовая "Рикша"
Тележка для транспортировки корзин с ножами
5.5. Оборудование для мойки и стерилизации инструмента и другое оборудование
Комплект оборудования для мойки и стерилизации инструмента ПМ 04
Мойка со стерилизатором инструмента ФО
Мойка со стерилизатором инструмента МС04
Стерилизатор для ножей (Польша)
Бокс для стерилизации ножей (Польша)
Санитарное и гигиеническое оборудование
Контейнер для ножей
Лотки канализационные и трапы (сифоны), сливы для воды
Кольчужные перчатки фирмы «Friedrich Munch» (Германия)
Кольчужные фартуки "Niro Flex" фирмы "Friedrich Munch" (Германия)
Кольчужные фартуки "Bolero"
Защитный кольчужный фартук с возможностью подгонки размера фирмы "Euroflex" (Германия)
Короткие фартуки с возможностью подгонки размера фирмы "Euroflex" (Германия)
Рекомендуем
