- Артикул:00-01011218
- ISBN: 978-5-903088-90-4
- Обложка: Мягкая обложка
- Издательство: ЦЕНТРМАГ (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 80
- Формат: А5 (148x210 мм)
- Год: 2024
- Вес: 94 г
Развернуть ▼
Документ продается с актуализацией на дату продажи!
"МУ 2.1.4.1057-01. 2.1.4. Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Организация внутреннего контроля качества санитарно-микробиологических исследований воды. Методические указания" утв. Минздравом России 06.07.2001
Методические указания "Организация внутреннего контроля качества санитарно-микробиологических исследований воды" предназначены для лабораторий, выполняющих санитарно-микробиологические исследования воды при обеспечении государственного санитарно-эпидемиологического и производственного контроля качества воды: питьевого, хозяйственно-бытового водоснабжения, водных объектов рекреации, спорта и др.
Настоящие Методические указания являются первым опытом обобщения научных данных и практических рекомендаций международных и отечественных документов в этой области, а также результатов их использования в производственных условиях.
Авторы рассматривают представленный документ как один из этапов совершенствования организации внутреннего контроля в отношении качества микробиологических исследований.
Методические указания представляют собой свод отдельных методик и процедур контроля качества, выполняемых на различных этапах микробиологических исследований, и направлены на их унификацию в целях получения надежных и сопоставимых результатов анализа.
Данные Методические указания являются обязательными для выполнения лабораториями, аккредитованными (аттестованными) на проведение санитарно-микробиологических исследований воды. Руководство по качеству аккредитованной испытательной лаборатории должно включать или иметь ссылки на процедуры, описанные в Методических указаниях.
Содержание
1. Область применения
2. Нормативные ссылки
3. Термины и определения
4. Общие положения организации внутреннего контроля качества санитарно-микробиологического исследования воды
5. Контроль температурных режимов инкубации и хранения
5.1. Процедура контроля температуры в термостатах
5.2. Процедура контроля температуры в холодильниках
6. Контроль качества стерилизации и дезинфекции
6.1. Процедура контроля режимов паровой и суховоздушной стерилизации
6.1.1. Химический тестовый контроль
6.1.2. Термический контроль
6.1.3. Биологический контроль
6.2. Процедура контроля микробной обсемененности воздуха
6.3. Процедура исследования микробной обсемененности поверхностей
6.4. Оценка эффективности ультрафиолетового бактерицидного излучения
6.5. Процедура контроля стерильности фильтровальных установок
6.6. Процедура контроля обсемененности флаконов для отбора проб
7. Контроль качества дистиллированной воды
8. Требования к подготовке лабораторной посуды
9. Правила приготовления серийных разведений
10. Процедура ведения эталонных бактериальных культур
10.1. Общие положения
10.2. Ведение эталонных бактериальных культур без создания запаса эталонной культуры длительного хранения
10.2.1. Восстановление лиофилизированной эталонной культуры
10.2.2. Создание запасов рабочей культуры
10.2.3. Восполнение запасов рабочей культуры
10.2.4. Подготовка культуры для целевого использования в анализе
10.3. Оптимальный вариант ведения эталонных культур
10.3.1. Восстановление и контроль лиофилизированной культуры
10.3.2. Создание запасов эталонной культуры
10.3.3. Создание запасов рабочей культуры
10.3.4. Подготовка культуры для целевого использования
10.4. Контроль эталонных бактериальных культур
10.4.1. Оценка степени диссоциации культуры E.coli. M17-02
10.4.2. Контроль видовых свойств E.coli M17-02 и E.coli К12 + F Str-r
10.4.3. Проверка чувствительности E.coli К12 F Str-r к фагу
10.4.4. Проверка культуры E.coli К12 F Str-r на загрязненность фагом
10.4.5. Контроль видовых свойств Pseudomonas aeruginosa и Pseudomonas fluorescens
10.5. Культивирование, хранение и контроль эталонных культур бактериофагов
10.5.1. Восстановление лиофилизированной культуры
10.5.2. Создание запасов эталонной культуры фага и культур для целевого использования
10.5.3. Определение титра фага
11. Контроль питательных сред
11.1. Проверка документации и визуальный контроль питательных сред
11.2. Контроль условий и сроков хранения питательных сред
11.3. Контроль питательных сред на этапе приготовления
11.3.1. Оценка внешнего вида готовой среды
11.3.2. Измерение pH
11.3.3. Определение стерильности
11.4. Контроль биологических свойств питательных сред
11.4.1. Качественный контроль
11.4.2. Количественный контроль
11.4.2.1. Подготовительный этап
11.4.2.2. Методики посевов
11.4.2.3. Определение показателей "чувствительности" и "скорости роста"
11.4.2.4. Оценка дифференцирующих свойств среды Эндо и ее аналогов
11.4.2.5. Определение процента извлекаемости (% всхожести)
11.4.2.6. Оценка показателя ингибиции
11.4.3. Рекомендации по сравнительной оценке эффективности питательных сред с использованием фильтрующих материалов
11.4.3.1. Подготовительный этап
11.4.3.2. Посев методом мембранной фильтрации
11.4.3.3. Методика сравнительных исследований
11.5. Контроль на этапе использования питательных сред
11.5.1. Контроль температурного режима водяных бань, предназначенных для поддержания плотных питательных сред в расплавленном состоянии
11.5.2. Контроль времени нахождения питательной среды в расплавленном состоянии
11.5.3. Постановка положительного и отрицательного контролей
11.6. Ростовые характеристики ряда сред отечественного производства, применяемых в санитарно-бактериологическом анализе воды
12. Контроль эффективности фильтрующих материалов
12.1. Общие положения
12.2. Подготовительный этап
12.3. Методика исследования
12.3.1. Посев методом мембранной фильтрации
12.3.2. Посев прямым поверхностным методом
12.3.3. Расчет "процента извлекаемости" и оценка результатов
12.3.4. Рекомендации по сравнительной оценке эффективности различного фильтрующего материала
13. Особенности постановки тестов на этапе идентификации
13.1. Определение грам-принадлежности
13.2. Постановка оксидазного теста
13.3. Определение ферментации углеводов
Библиография
Приложение 1. Структура внутреннего контроля качества по объектам контроля
Приложение 2. Структура организации внутреннего контроля качества в лаборатории
Приложение 3. Лист контроля температурного режима
Приложение 4. Журнал контроля работы стерилизаторов воздушного, парового (автоклава) (Форма N 257/у)
Приложение 5. Примерная форма регистрации результатов контроля обсемененности воздуха
Приложение 6. Примерная форма регистрации результатов контроля стерильности ФУ
Приложение 7.2. Схема ведения культур тестовых микроорганизмов (оптимальный вариант)
Приложение 8.1. Журнал приготовления и контроля питательных сред (Форма N 256/у)
Приложение 8.2. Протокол количественного контроля питательных сред
Приложение 9. Протокол контроля фильтрующих материалов
Приложение 10. Оценка достоверности различия средних значений с использованием критерия Стьюдента-Фишера
Приложение 11. Перечень перспективного оборудования для проведения санитарно-микробиологического анализа воды, повышающего качество результатов анализа
Приложение 12. Тест на остатки ингибиторов на лабораторной посуде (Приложение к ISO 9998:1991 (E))
Рекомендуем
Артикул 00-01036722
