- Артикул:00-01025918
- ISBN: 978-5-913080-49-3
- Обложка: Мягкая обложка
- Издательство: ЦЕНТРМАГ (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 30
- Формат: А5 (148x210 мм)
- Год: 2024
- Вес: 37 г
Развернуть ▼
Документ продается с актуализацией на дату продажи!
"МУК 4.1.3141-13. 4.1. Методы контроля. Химические факторы. Хромато-масс-спектрометрическое определение в атмосферном воздухе летучих компонентов пищевых ароматизаторов в процессе их производства. Методические указания" (утв. Роспотребнадзором 26.11.2013)
Настоящие методические указания устанавливают порядок применения хромато-масс-спектрометрического метода определения в атмосферном воздухе суммарного содержания альфа-пинена, лимонена, ментола, пропиленгликоля, линалоола, бензальдегида, ванилина, ментона, этилбутирата, изоамилацетата, триацетата глицерина в диапазоне концентраций от 0,01 до 2,0 мг/м (при температуре 0 °С и атмосферном давлении 101,3 кПа). Методические указания позволяют также одновременно определять каждое из указанных выше соединений (при их совместном присутствии) при их содержании от 0,002 до 1,0 мг/м3.
Методические указания по определению массовой концентрации летучих компонентов ароматизаторов в процессе производства пищевых ароматизаторов хромато-масс-спектрометрическим методом в атмосферном воздухе предназначены для лабораторий центров гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, а также могут быть использованы санитарными лабораториями промышленных предприятий, научно-исследовательских институтов, работающих в области гигиены окружающей среды, и другими заинтересованными организациями.
Методические указания разработаны с целью обеспечения аналитического контроля загрязнения атмосферного воздуха в районе расположения производства пищевых ароматизаторов, а также воздушной среды производственных, жилых и общественных помещений, находящихся вблизи расположения предприятий по производству пищевых ароматизаторов.
Методические указания носят рекомендательный характер.
Содержание
1. Назначение и область применения
2. Физико-химические и токсикологические свойства, гигиенические нормативы
3. Метрологические характеристики
4. Метод измерения
5. Средства измерений, вспомогательные устройства, материалы, реактивы
6. Требования безопасности и охраны окружающей среды
7. Требования к квалификации операторов
8. Условия измерений
9. Подготовка к выполнению измерений
10. Выполнение измерений
11. Вычисление результатов измерений
12. Контроль точности
13. Оформление результатов измерений
Рекомендуем
Артикул 00-01036722
