- Артикул:00-01039912
- ISBN: 978-5-923080-88-9
- Обложка: Мягкая обложка
- Издательство: ЦЕНТРМАГ (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 80
- Формат: А5 (148x210 мм)
- Год: 2024
- Вес: 94 г
Развернуть ▼
Документ продается с актуализацией на дату продажи!
МР 2.3.1.0253-21 "Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации" утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 22.07.2021.
В сохранении и поддержании здоровья человека ведущая роль принадлежит здоровому образу жизни. Питание вносит до 50% вклада в обеспечение здоровья и работоспособности человека от суммы всех факторов, влияющих на образ жизни.
При этом нарушения питания составляют от 30 до 50% причин возникновения хронических неинфекционных заболеваний, таких как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет 2 типа, остеопороз и некоторые виды онкологических заболеваний.
Содержание
МР 2.3.1.0253-21. 2.3.1. Гигиена. Гигиена питания. Рациональное питание. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Методические рекомендации
I. Общие положения и область применения
II. Термины и определения
III. Дифференциация групп населения Российской Федерации
IV. Нормируемые показатели
V. Нутриом
VI. Микробиом кишечника и пути его поддержания с помощью алиментарных факторов
Приложение 1. Оценка вероятностного риска недостаточного потребления пищевых веществ
Приложение 2. Коэффициенты пересчета для эквивалентов витаминов
Приложение 3. Энергетическая ценность пищевых веществ
Приложение 4. Основные таксономические и функциональные характеристики кишечного микробиома
Библиографические ссылки
Рекомендуем
Артикул 00-01036722
