- Артикул:00-01092529
- ISBN: 978-5-85971-737-8
- Обложка: Твердая обложка
- Издательство: КноРус (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 528
- Формат: 60х90 1/16
- Год: 2007
- Вес: 734 г
- Серия: Учебное пособие для ВУЗов (все книги серии)
Развернуть ▼
В учебном пособии в соответствии с Государственным образовательным стандартом и программой подготовки специалистов по специальности «Социально-культурный сервис и туризм» впервые представлены основные материалы по курсу «Курортное дело».
Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, слушателей системы послевузовского образования, а также для руководителей санаторно-курортного комплекса, специалистов в области курортного дела.
Содержание
Введение
Глава 1. Курортное дело в системе здравоохранения и лечебно-оздоровительном туризме
1.1. Сущность и задачи курортного дела. Предмет и основные понятия курортологии
1.2. Место санаторно-курортного комплекса в сфере оказания услуг населению Российской Федерации. Взаимосвязь курортного дела с другими видами деятельности
1.3. Курортные факторы: понятие, классификация, возможности использования в лечебных и оздоровительных целях
1.4. Лечебный и оздоровительный туризм. Основные типы курортов
Контрольные вопросы
Глава 2. Основы курортной медицины
2.1. Понятие индустрии здоровья
2.2. Система организации здравоохранения в России. Этапность оказания медицинской помощи
2.3. Взаимодействие организма с окружающей средой. Биосоциальные аспекты здоровья и болезней
2.4. Состояние здоровья взрослого и детского населения России. Оценка потребности различных слоев населения в санаторно-курортном оздоровлении
2.5. Сущность и составляющие современной курортной медицины
Контрольные вопросы
Глава 3. Восстановительная медицина как новое профилактическое направление
3.1. Понятие восстановительной медицины
3.2. Сохранение и восстановление здоровья здоровых
3.3. Реабилитационный потенциал и система реабилитации на курорте
Контрольные вопросы
Глава 4. Рекреационные основы курортного дела
4.1. Понятие рекреации
4.2. Свободное время и рекреация. Рекреационное пространство
4.3. Классификация и структурные особенности рекреационной деятельности
Контрольные вопросы
Глава 5. История развития курортного дела
5.1. Исторические аспекты курортного дела и курортологии
5.2. Развитие курортного дела в России
Контрольные вопросы
Глава 6. Курортно-рекреационные ресурсы России
6.1. Понятие, свойства, состав и основные характеристики курортно-рекреационных ресурсов
6.2. Природные лечебные ресурсы России
6.3. Охрана природных лечебных ресурсов
6.4. Рекреационное районирование, рекреационные зоны, особенности и возможности использования
Контрольные вопросы
Глава 7. Лечебные минеральные воды
7.1. Определение и основные понятия бальнеологии
7.2. История развития бальнеологии
7.3. Лечебные минеральные воды России
7.4. Основные методы бальнеологического лечения
Контрольные вопросы
Глава 8. Грязелечение в курортной практике
8.1. Понятие лечебных грязей
8.2. Виды лечебных грязей
8.3. Развитие грязелечения
8.4. Особенности оздоровительного воздействия лечебных грязей на организм человека
8.5. Методики проведения грязелечебных процедур
Контрольные вопросы
Глава 9. Основы климатологии и ландшафтной рекреалогии
9.1. Понятия и задачи климатотерапии. Климатические факторы
9.2. Типы климата и погоды и их влияние на организм человека
9.3. Медицинская характеристика климата основных природных зон
9.4. Основные виды климатотерапии
9.5. Курортные ландшафты и их использование для лечения и отдыха
Контрольные вопросы
Глава 10. Преформированные и редкие лечебные курортные факторы
10.1. Место физиотерапии в оказании санаторно-курортных услуг. Основы взаимодействия организма с физическими факторами
10.2. Искусственные физические факторы, применяемые в курортной лечебной практике
10.3. Применение редких и нетрадиционных методов лечения
Контрольные вопросы
Глава 11. Курортная диетотерапия
11.1. Эволюция подходов к организации санаторно-курортного питания
11.2. Основы организации лечебного питания на курортах
Контрольные вопросы
Глава 12. Активные виды оздоровления
12.1. Характеристика активных видов отдыха и оздоровления
12.2. Основные режимы двигательной активности на курортах
12.3. Спортивно-оздоровительная база и кадры
Контрольные вопросы
Глава 13. Анимационно-досуговая деятельность в санаторно-курортных организациях
13.1. Организация досуга и развлечений в санаторно-курортных учреждениях
13.2. Анимационный сервис как новое направление в организации досуга отдыхающих
Контрольные вопросы
Глава 14. Лечебный туризм и мировые курорты
14.1. Современный рынок лечебного туризма
14.2. Лечебно-оздоровительный туризм в Европе
14.3. Лечебно-оздоровительный туризм в Америке
14.4. Лечебно-оздоровительный туризм в Азии, Океании и Африке
Контрольные вопросы
Глава 15. Управление курортами. Формы курортной деятельности в России
15.1. Эволюция подходов к управлению курортами
15.2. Управление курортами на различных уровнях
15.3. Функции управления в санаторно-курортных учреждениях
15.4. Концепция маркетинга в управлении санаторно-курортной деятельностью
15.5. Основные формы курортной деятельности в России
15.6. Организация работы санатория
Контрольные вопросы
Глава 16. Основы бальнеотехники
16.1. Предмет и задачи бальнеотехники
16.2. Технологические схемы
16.3. Кондиционирование минеральных вод
16.4. Разработка месторождений и кондиционирование грязей
16.5. Транспортировка минеральных вод и пелоидов
16.6. Бальнеотехнические сооружения и устройства
Контрольные вопросы
Глава 17. Правовое регулирование деятельности санаторно-курортных организаций. Лицензирование и сертификация санаторно-курортных услуг
17.1. Правовое регулирование отношений в санаторно-курортной сфере
17.2. Некоторые проблемы правового регулирования в сфере реализации санаторно-курортного продукта
17.3. Лицензирование, стандартизация и сертификация санаторно-курортных услуг
Контрольные вопросы
Учебно-методический комплекс курса «Курортное дело»
Рабочая программа курса «Курортное дело»
Содержание тем программы
Темы курсовых работ по дисциплине «Курортное дело»
Вопросы для подготовки к экзамену по курсу «Курортное дело»
Словарь основных терминов
Литература
Рекомендуем
