- Артикул:00204951
- Автор: Бах А.Н.
- ISBN: 978-5-02-035904-8
- Обложка: Твердый переплет
- Издательство: Наука (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 295
- Год: 2007
Развернуть ▼
Монография состоит из четырех частей. В первой приводится краткая история жизни и деятельности А.Н. Баха до середины 1880-х годов, до начала активных занятий наукой, а также статья академика А.И. Опарина о творческом научном пути академика А.Н. Баха, написанная к 100-летию со дня его рождения. Во второй части собраны обзорные статьи А.Н. Баха по химии и биохимии. В третьей представлены экспериментальные работы по химии и биохимии, выполненные, в том числе, в стенах Научно-исследовательского физико-химического института им. Л.Я. Карпова, основателем и бессменным директором которого до самой кончины был академик А.Н. Бах. В четвертой части представлены избранные работы по окислительным процессам в живых организмах.
Для химиков, биохимиков и широкого круга читателей.
Содержание
Предисловие
Часть I БИОГРАФИЧЕСКИЕ ОЧЕРКИ
Алексей Николаевич Бах. М.Г. Тюрикова Алексей Николаевич Бах. А.И. Опарин ....
Часть II ОБЗОРНЫЕ СТАТЬИ ПО ХИМИИ И БИОХИМИИ
О биохимическом круговороте углерода
Современное состояние учения об окислительных ферментах растений
Новые работы в области растительных и животных оксидаз и пероксидаз
Химизм дыхательных процессов
О механизме окислительных процессов
Современное состояние учения о процессах медленного окисления и активации кисло рода
Биологическое и технологическое значение ферментативных процессов
Вступительное слово на совещании по вопросам биохимии сорта и наследования биохимических признаков
Перекисная теория окисления
Часть III
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ РАБОТЫ ПО ХИМИИ И БИОХИМИИ
О действии перекиси водорода на углекислые соли и о новой теории ассимиляции углекислоты растениями
О роли перекисей в процессах медленного окисления
Об активном водороде
К вопросу о цепном характере реакций разложения перекиси водорода под действием
пероксидазы и каталазы
Поглощение водорода палладием в отсутствие и присутствии воды
Часть IV ОКИСЛИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ В ЖИВЫХ ОРГАНИЗМАХ
Исследования о роли перекисей в химии живой клетки
I. О действии перекиси водорода на живую клетку
II. Об образовании перекисей в живой клетке
III. Окислительные ферменты как вещества, образующие перекиси
IV. О пероксидазе
V. Разложение так называемых оксидаз на оксигеназы и пероксидазы
VI. О каталазе
VII. О химической природе оксидаз
VIII. О действии пероксидазы
IX. Скорость реакции в присутствии пероксидазы
Библиография научных трудов А.Н. Баха
Принятые сокращения названий источников в библиографических ссылках
Рекомендуем
Артикул 00-01031905
