- Артикул:00-01045830
- Автор: Микеле Джуа
- Обложка: Твердый переплет
- Издательство: МИР (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 478
- Формат: 70х108 1/16
- Год: 1975
- Вес: 1463 г
- Серия: Учебник для СПО (все книги серии)
В книге сжато и стройно, с привлечением множества интереснейших примеров и иллюстраций изложена история возникновения и развития химии как науки с древнейших времен до наших дней. Автор - крупный итальянский ученый - обобщил огромный фактический материал, проанализировал его и дал ссылки на литературу. Русский перевод дополнен примечаниями и библиографией.
«История химии» предназначена для широкого круга читателей, и в первую очередь для преподавателей химии и учащихся средних и высших учебных заведений.
Содержание
Предисловие редактора к первому изданию
Предисловие переводчика ко второму изданию
Предисловие автора к русскому изданию
Глава I Возникновение химии и периодизация ее истории
1. Возникновение химии
2. Периодизация истории химии
3. Химические знания в предалхимический период
4. Теоретические представления древних о природе
5. Начатки атомистики
6. Учение об элементах
Библиография и примечания
Глава II Алхимический период
1. Основные особенности
2. Греко-египетская алхимия
3. Арабская алхимия
4. Западная алхимия
5. Результаты, достигнутые западной алхимией
Библиография и примечания
Глава III Период объединения. Ятрохимия
1. Основные особенности
2. Ятрохимия и ее результаты
3. Ятрохимики
4. Начатки технической химии в XVI и XVII вв
5. Химики-техники
6. Атомистика и метафизики эпохи Возрождения
Библиография и примечания
Глава IV Период объединения. Пневматическая химия (химия газов)
1 . Основные особенности
2. Роберт Бойль. Экспериментальная химия и атомистика XVII в
3. Современники Бойля
Библиография и примечания
Глава V Период объединения. Флогистика
1. Основные особенности. Шталь
2. Другие представители теории флогистона
3. Блэк. Кавендиш
4. Пристли
5. Шведские химики
6. Французские и итальянские химики
7. Другие химики XVIII в
Библиография и примечания
Глава VI Лавуазье и химия XVIII в.
1. Жизнь и деятельность
2. Борьба против теории флогистона
3. Лавуазье и атомистика XVIII в
4. Новая школа и химическая номенклатура
5. Экспериментальная химия в XVIII в
Библиография и примечания
Глава VII Химия в XIX В. Период количественных законов. Атомно-молекулярная теория
1. Характеристики периода
2. Закон эквивалентов
3. Закон постоянных отношений
4. Закон кратных отношений и атомная теория Дальтона
5. Закон соединения газов между собой
6. Молекулярная теория Авогадро
7. Закон изоморфизма
8. Закон удельных теплоемкостей
9. Атомистическая гипотеза Берцелиуса
10. Гипотеза о единстве материи и проблема атомных весов
11. Попытки реформы атомных весов
12. Электрохимические теории и законы электролиза
13. Закон постоянства количества теплоты реакции
14. Атомная реформа Канниццаро
Библиография и примечания
Глава VIII Развитие органической химии
1. Органическая химия и химические теории
2. Французские химики-органики первой половины XIX в
3. Либих и его деятельность
4. Другие исследователи, работавшие в области органической химии
Библиография и примечания
Глава IX Теория валентности
1. Зарождение теории
2. Многовалентность
Библиография и примечания
Глава X Периодическая система элементов
1. Введение
2. Периодическая система элементов
3. Таблица Менделеева
4. Видоизмененные таблицы
Библиография и примечания
Глава XI Структурная теория и стереохимия
1. Структурная теория
2. Ароматические соединения
3. Теория напряжения
4. Углеводороды из каменноугольной смолы и гетероциклы
5. Изомерия и структурная теория
6. Оптическая и геометрическая изомерия. Стереохимия
Библиография и примечания
Глава XII Парциальные валентности и новейшая теория валентности
1. Тиле и его работы
2. Вернер и его работы
3. Мезогидрия по Дж. Оддо
4. Абегг и электровалентность
5. Дальнейшее развитие теории валентности. Мезомерия
Библиография и примечания
Глава XIII Покорение вещества - химический синтез
1. Первые шаги
2. Марселей Бертло и химический синтез
3. Реакции конденсации
4. Металлоорганические соединения
5. Минеральные кислоты и органический синтез
6. Аммиак и органические основания
7. Эмиль Фишер и его работы
8. Углеводороды
9. Спирты
10. Альдегиды
11. Кетоны
12. Кислоты
13. Органические производные серы
14. Амины
15. Амиды, амидины и имидозфиры
16. Мочевина, уретаны, группа пуринов
17. Аминокислоты
18. Азо- и диазосоединения
19. Фосфины, арсины и стибины
20. Сахара
21. Терпены [изопрен, синтетический каучук]
22. Пептиды
23. Гетероциклические соединения
24. Алкалоиды
25. Диеновый синтез
26. Фотосинтез
27. Витамины и антибиотики
Библиография и примечания
Глава XIV Химическое сродство в новейший период
1. Термохимия
2. Закон действия масс
3. Аррениус и его работы
4. Химическая динамика
5. Принцип Ло Шателье
6. Рауль и криоскопия
7. Оствальд и его работы
8. Правило фаз
9. Термический анализ
10. Нернст и его работы
Библиография и примечания
Глава XV Физика обновляет химию и отнимает у нее атом
1. Радиоактивность и новые понятия об элементах
2. Сложность атома
3. Экспериментальная проверка атомно-молекулярной теории
4. Атомный номер
5. Изотопия
6. Ядерные реакции
Библиография и примечания
Список литературы
Список литературы по истории химии на русском языке
Список дополнительной литературы по истории химии,
Вышедшей в свет в 1965 - 1974 гг
Именной указатель
Предметный указатель