- Артикул:00-01009698
- Автор: Габриелян О.С. ред.
- ISBN: 978-5-4468-4012-0
- Тираж: 2000 экз.
- Обложка: Твердый переплет
- Издательство: Академия (все книги издательства)
- Город: Москва
- Страниц: 400
- Формат: 70х90 1/16
- Год: 2017
- Вес: 1152 г
- Серия: Учебник для СПО (все книги серии)
- Профессиональное образование
Учебник разработан с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов среднего общего и среднего профессионального образования, а также профиля профессионального образования.
В учебнике на современном уровне изложены теоретические основы общей, органической и неорганической химии. Учебник поможет сформировать не только высокий профильный уровень химических знаний, но и целостную естественно-научную картину мира. Контрольные вопросы и задачи, приведенные по каждой теме, помогут подготовиться к единому государственному экзамену. Рекомендации по выполнению лабораторных и практических работ, представленных по всем разделам органической и неорганической химии, позволят освоить технику безопасного эксперимента.
Для лиц, обучающихся по профессиям и специальностям естественно-научного профиля в учреждениях среднего профессионального образования.
Оглавление
Раздел 1 Общие понятия, законы и теории химии
Глава 1. Основные понятия и законы химии
1.1. Предмет химии. Основные понятия химии. Аллотропия
1.2. Состав вещества. Измерения в химии
1.3. Основные законы химии
1.4. Понятие «доля» и его использование в химии
Глава 2. Строение вещества
2.1. Основные сведения о строении атома
2.2. Периодический закон Д. И. Менделеева в свете учения о строении атома
2.3. Химическая связь
2.4. Дисперсные системы
2.5. Теория электролитической диссоциации
Раздел II Органическая химия
Глава 3. Теория химического строения органических соединений А. М. Бутлерова
3.1. Теория химического строения органических соединений А. М. Бутлерова. Изомерия
3.2. Природа химических связей в молекулах органических соединений
Глава 4. Углеводороды
4.1. Предельные углеводороды. Алканы
4.2. Свойства, применение и получение алканов
4.3. Предельные углеводороды. Циклоалканы
4.4. Непредельные углеводороды. Алкены
4.5. Свойства, применение и получение алкенов
4.6. Непредельные углеводороды. Алкадиены
4.7. Основные понятия химии высокомолекулярных соединений. Пластмассы и каучуки
4.8. Непредельные углеводороды. Алкины
4.9. Ароматические углеводороды. Арены
4.10. Свойства, применение и получение аренов
4.11. Природный и попутный нефтяной газы. Каменный уголь
4.12. Нефть и ее переработка
Глава 5. Кислородсодержащие органические соединения
5.1. Предельные одноатомные спирты
5.2. Многоатомные спирты
5.3. Фенолы
5.4. Альдегиды и кетоны
5.5. Карбоновые кислоты
5.6. Сложные эфиры
5.7. Жиры. Мыла
5.8. Углеводы
Глава 6. Азотсодержащие органические соединения.
Биологически активные вещества
6.1. Амины. Анилин
6.2. Аминокислоты
6.3. Белки
6.4. Витамины и гормоны
Раздел III Общая и неорганическая химия
Глава 7. Химические реакции
7.1. Классификация химических реакций. Тепловой эффект
7.2. Скорость химических реакций
7.3. Обратимость химических реакций. Химическое равновесие
7.4. Окислительно-восстановительные реакции
7.5. Электролиз
Глава 8. Свойства неорганических и органических веществ
8.1. Классификация неорганических веществ
8.2. Металлы
8.3. Неметаллы
8.4. Оксиды
8.5. Кислоты
8.6. Основания
8.7. Соли
8.8. Гидролиз солей
Глава 9. Обзор химии элементов
9.1. Химия s-элементов
9.2. Химия р-элементов
9.3. Химия cf-элементов
Раздел IV Химия в жизни общества
Глава 10. Химия и производство
10.1. Химическая промышленность и химическая технология
10.2. Защита окружающей среды и охрана труда
10.3. Производство аммиака и метанола
Глава 11. Химия и сельское хозяйство
11.1. Химизация сельского хозяйства
11.2. Роль химических элементов в жизни растений
11.3. Удобрения и их классификация..
11.4. Химическая мелиорация почв
11.5. Химические средства защиты растений
11.6. Химизация животноводства
Глава 12. Химия и проблемы окружающей среды
12.1. Понятие о химическом загрязнении
12.2. Охрана атмосферы
12.3. Охрана водных ресурсов
12.4. Охрана земельных ресурсов
Глава 13. Биотехнология
Глава 14. Нанотехнология
14.1. Понятие о нанотехнологии
14.2. Применение нанотехнологии в различных сферах жизни общества
Лабораторные опыты
Практические работы
Список литературы