Развернуть ▼
Скоропортящаяся продукция - это те товары, которые требуют особых условий хранения. Такой продукции не подходят обычные значения температуры, давления и влажности - при них продукция подвергается порче.
К этой категории относятся такие продукты, хранение которых возможно при соблюдении специального режима температур. Реализовать их нужно в короткие сроки. Условия и сроки хранения разных продуктов отличаются.
Существует огромное разнообразие наименований продуктов. Каждый из них имеет свою упаковку с нанесенной маркировкой. На ней указано, до какого срока годен продукт.
На упаковке особо скоропортящихся продуктов наносится полная дата изготовления: время, число, месяц.
Маркировка скоропортящихся продуктов включает в себя только месяц и день.
Не скоропортящиеся продукты маркируются лишь месяцем и годом изготовления. На упаковке обязательно указываются сведения об условиях хранения. Сама упаковка должна быть не нарушена, не загрязнена, с четким указанием срока годности или даты изготовления.
Журнал учета сроков реализации скоропортящихся продуктов имеет графы:
1. Дата и время поступления продуктов
2. Наименование продукта
3. Номер документа, подтверждающего безопасность принятого продукта
4. Отметка о качестве продукта
5. Конечный срок реализации продукта
6. Фактическая реализация продукта (по дням)
7. Подпись лиц, осуществляющих приемку продуктов
Еще сомневаетесь, где купить и заказать качественные
журналы и бланки по Вашему образцу? Только у нас!
Мы доставляем заказы не только по Москве и области, но и по всей России.
Воспользовавшись
калькулятором журнала, Вы настроите нужное количество страниц, обложку, логотип и т.д.